做珍珠奶茶也是要有一定技术的，因为现在奶茶店铺很多，大家也会到某家店去品尝，也是会有好喝和不好喝的，还有价格方面是否合适，有些不管贵多少但是人家对得起这个价格，有些贵可能是因为物质和屋租的原因。参加珍珠奶茶培训我们可以到茶九度饮品培训班哦。
做珍珠奶茶培训内容有：奶茶及系列饮品使用器具的采购及配置、产品加工制作配比及工艺、饮品的制作工艺步骤、饮品的货源渠道、奶茶及系列饮品的经营定价、饮品店的店牌店堂设置、饮品店的经营方法。
珍珠奶茶，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。做奶茶的时候自己也要品尝看看，特别是自己开店的肯定是要去研究要怎么去弄一杯好喝的奶茶，还有要怎么去制作一杯新奶茶，以前和现在大不一样了，物质多了，材料方面也多了，制作工艺更专业了。
茶九度饮品培训班来珍珠奶茶的制作：所用食材总汇、用温水洗茶包，除去茶包粉末、过中放入水，水开加入茶包，中小火煮三分钟，捞出茶包、将牛奶、淡奶混合入杯中，一起加入锅里、小火煮开，加入炼乳，晾凉备用。
制作紫薯珍珠，先把紫薯去皮切块，上锅蒸大约二十分钟、出锅快速加入木薯粉搅拌均匀，再用手揉至圆润、搓成一长条，越细珍珠粒越小、切成小丁、滚圆，滚的过程需要用木薯粉、锅中加水煮熟，再用冷开水过凉备用、来一点淡奶打泡，约二分钟即可、.将珍珠先加入奶茶杯里，再将奶泡加到奶茶杯上部，一杯香甜、Q弹的珍珠奶茶就做好了。
做一杯奶茶说容易不容易，说难也不难，但茶九度饮品培训班提醒一定要做到让顾客觉得好喝，觉得满意。